8 March

Девчонки! 
Хочу вас поздравить с самым весенним праздником - 8 марта.
Пусть каждый ваш день будет солнечным и радостным, пусть вокруг вас будут только теплые улыбки, а в вашу честь расцветают цветы и звучит музыка. УРА!!!

Fish day

я обожаю рыбу, особенно "красную" и ем её не только в четверг. самый вкусный гарнир к рыбе для меня это чесночно-сырное пюре, ммм!
но я уже вовсю готовлюсь к весне, ну и как следствие к лету, поэтому никакого пюре!!! а только овощи-овощи-овощи!
ну а самое главное, что на готовку такого ужина у меня уходит не более двадцати минут.




рыбу я храню в морозилке, с утра достаю и кладу в холодильник размораживаться, вот собственно и все. прихожу вечером домой, рыба разморожена, закидываю её в пароварку посыпаю итальянскими травами(не солю) и ставлю готовиться, тем временем нарезаю салатик или готовлю гарнир. 

в это раз запекала в духовке, насмотревшись журнал Kinofolk добавила помидоры-черри и укроп, но они это сделали скорее для красоты, потому как укроп особого запаха не придал(лучше использовать вместо этого розмарин или тимьян), а черри пропитались рыбьим жиром и есть их было невозможно.

Flower's allure

в социальных сетях для поздравления своих подруг я никогда не использую всякие там приложения, пишу поздравления сама и прикрепляю свои фотки цветов "на стену". я поймала себя на том, что вот уже начался новый год, а я всё поздравляю букетами из старого, поэтому отыскала свеженьких фоток вчера, загрузила на сайт и подумала, пусть и тут будут =)

MACAROONS MOOD

я боюсь этих печенек. серьёзно в плане готовки. я ни разу не пробовала их готовить, но я СТОЛЬКОООО читала про их готовку, что мне уже кажется, что я их сама когда-то готовила, просто забыла.
а самая большая проблема, почему я не могу преодолеть свои страхи и попытаться их приготовить в том, что я не знаю ни одного магазина в радиусе 50км относительно моего места жительства, где вообще можно приобрести эту драгоценную миндальную муку. дадада! я знаю, что можно заказать в инете(чего я делать не хочу) и что можно перемолоть миндаль и получить муку, но про это я тоже столько читала ужасов, что там шаг влево, шаг вправо и она может не получится ну и в итоге печеньки тоже не получаться. так что остается производить набеги на ближайшую кафешку и скупать эти печеньки разных цветов. девочка, которая там работает наверное думает, что я макаруноманьяк =)))


мои любимые шоколадные(что совсем не неожиданность)


в этих было очень много красителя намешано, язык менялся от печеньки к печеньке: желтый, розовый, фиолетовый, оранжевый и даже белый 0_0