Только зимние вечера могут быть такими уютными!

я тут недавно, буквально вчера, поняла еще один пункт причины моей радости по поводу наступления настоящей зимы в городе. это вечера! оказывается я до дури люблю зимние будние вечера, когда на улице мороз и под ногами хрустит снег, а возможно еще и завывает вьюга, я люблю быть дома. летом это редко когда удается, обычно какие-то дела после работы, а если их нет, то мы гуляем в парке провожая будний день. а вот зимой - это да!
любимый тёплый плед, интересная книжка, расслабляющая музыка на Ipod, кот, сопящий под боком(теперь уже два) ммм. . . и пусть весь мир подождёт!


а вот и кот, точнее часть нашего кота, целый не влез, и я думаю пора всё таки обновить объектив)

Про снег и про галеты с цукини и рикоттой.

в Москву пришла настоящая зима со снегом и морозом юхххуууууу! . . . и кто бы мог подумать, что я буду радоваться этому как ребенок. ну и пусть, что через месяц, а может и меньше, я начну конючить: "уберите снег-холод и подавайте весну", а пока я безумно этому рада, мне кажется вид из окна даже стал намного позитивнее =)))
и теперь уж точно можно доставать коньки, лыжи, сноуборды, санки и проводить выходные с пользой, а не валяясь на диване тюленем, поедая всякую жирозапасающую хренотень. вобщем писэндхагс всем, а также пушистого снега и розового румянца!


а ещё у меня есть рецепт прекрасных галет с цукини и рикоттой, только нет финального фото готового продукта, так как их смели не дав, мне запечатлеть =)


Ингредиенты на 6 штук:
- 1 небольшое цукини
- 200 г сыра "Гауда" (или другого твердого сыра) натереть на крупную терку
- 300 г муки
- 1 стебель зеленого лука (я использовала лук-порей)
- 160 г сл. масла
- 1 зубчик чеснока
- пучок базилика
- 2 ст.л оливкового масла/подсолнечного масла
- 1 ч.л лимонного сока
- 250 г сыра "Рикотта"
- 1 яйцо

1. цукини натереть на крупной терке, смешать с 1/2 ч л соли и переложить в сито и очень хорошо отжать сок (его будет много)
2. смешать 300 г муки, 1 ч л соли и 50 г гауды, добавить сливочное масло, порезанное кубиками и 6 ст л холодной воды, вымесить крутое тесто, убрать в холодильник на 30мин.
3. промойте лук и порежьте мелкими колечками, чеснок измельчить, оливковое масло разогреть в сковороде и припустить в нем зеленый лук и чеснок, затем добавить цукини, полить лимонным соком и приправить перцем.
4. смешайте 100г Гауды, рикотту и яйцо,добавьте перец и порезанный мелко базилик, смешайте со слегка остывшим после обжарки цукини.
5. противень застелите пекарской бумагой, кусок теста делим сначала на две части, затем каждую часть на три, на присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте из теста лепешки примерно 15 см в диаметре, выкладываем лепешки на противень, затем выкладываем на них смесь цукини, отступив от краёв минимум 2 см, защипываем края и присыпаем сверху оставшимся сыром.
6. выпекаем в духовке 30-40 минут при 200*С. Ориентируйтесь на приятный золотистый цвет.

Пост жуткого хвастовства.

я подумала а почему бы не выложить отчет про мои новогодние подарки, та-дааааа!!!
я знаю, что хвастаться некрасиво, но я немножко =)
в этом году доминировали косметико-парфюмерные подарки, вот ими и похвастаюсь =)


D&G, Light Blue
давным давно пользовалась этим ароматом и безумно любила его, к тому же с ним связаны прекрасные моменты моей жизни, поэтому с удовольствием буду пользоваться снова


Ralph Lauren, Ralph
в этот аромат я влюбилась ещё не открывая его, потому как упаковка сделана в моих любимых тонах, потом я влюбилась в баночку, а потом и в запах. вообще я обожаю НЕ сладкие ароматы, такие легкие, кисловато-цитрусовые, поэтому на данный момент это мой любимый аромат, не расстаюсь с ним каждый день




наборчик от Yves Rocher, Flowerparty
очень сладкие цветочные духи, этот подарок подарил мне человек, который сам любит сладкие ароматы и считает, что зимой надо душиться именно такими, так как в холода от этого становится теплее. но пока зима холодами нас не радует, баночка пылится на полочке


плюс к духам в наборчике был гель для душа с таким же ароматом, вот такое я люблю использовать летним утром в дУше, а потом едешь такая на работу, а кожа твоя благоухает ароматами


Clinique, дневной легкий крем для лица без запаха
этот подарок мне сделали по моей просьбе, вообще я стала уважать косметику этой марки, после того как узнала, что они делают её без запаха


Clinique, high impact extreme volume mascara
моя любимая тушь, которая смывается обычной водой, давно люблю эту тушь, но с тех пор как Елена Крыгина проанонсировала её в своем видео-блоге, доставать её стало сложнее, но Dute Free меня пока выручает)


H&M, Nudes палетка теней
давно хотела такую палетку теней, именно с такими цветами, и чтобы все вместе, теперь она у меня есть)




The Body Shop, Lip Butter
этот подарок стал полной неожиданностью, три разные по вкусу бальзама для губ, во все времена года я предпочитаю вместо помады и блеска для губ использовать гигиеническую помаду или бальзамы для губ, так что подарок стал приятнейшей неожиданностью




ну и Лёшка как всегда отличился и подарил мне то, о чем я мечтала, часыыыыыыыыы
меня редко когда можно встретить без часов, у меня они всегда на руке, и иногда я даже в них сплю. и это не потому, что я не влюбленная, а потому что мне нужен постоянный контроль времени, и даже наличие часов мне не помогает, я все равно всегда везде опаздываю. ну так вот часы то у меня есть. но я всегда мечтала о хороших дорогих фирменных часах, и теперь они у меня тоже есть


Calvin Klein
они такие хорошенькие на тройном ремешке, подойдут как к официальному луку так и к спортивному, кароче я самый счастливый человек теперь ххх!


а вам что особенного подарили на новый год?

Как мы ёлку наряжали.

я очень люблю новогодние праздники, особая атмосфера этого праздника заставляет забыть про наступление самого длинного и холодного времени года, хотя то, что сейчас у нас за окном сложно назвать зимой. но как оказалось и это не только у меня, с наступлением нового года, все проходит: люди начинают разряжать ёлки, прятать гирлянды, в кафешках пропадает имбирно-пряничный латте и все начинают ждать весну.
но я не из их числа, до весны еще целых три месяца а может и больше(судя по тому что зимы все еще нет), так что я хочу растянуть ощущения праздников как можно дольше, чего и вам советую. и сегодня я хочу вспомнить как мы наряжали ёлку в доме моих родителей в середине декабря.


стремление наряжать было у всей семьи, но в итоге нас было только двое, знакомьтесь это Сёма, мелочь моего брата, его на тот момент привезли к маме в дом, отдыхать так сказать на каникулы, славный малый с таким серьезным выражением мордочки, совсем не котеночьей, поэтому я называю его серьёзный парень